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Zone de cuissonCe gril en pierre dispose d'une grande zone de cuisson mesurant 26 cm de large sur 46 cm de long. Vous pouvez y placer différents aliments en même temps et ainsi mieux utiliser le temps et l'énergie investis. De plus, il dispose d'un plateau amovible qui permet de garder les aliments au chaud. Ce compartiment est très efficace pour conserver d'autres aliments chauds pendant la cuisson du plat principal.Résistance intégréeC'est une plaque en pierre qui atteint une cuisson homogène grâce à sa résistance intégrée, ce qui garantit une répartition uniforme de la chaleur. Ainsi, toute la surface du fer est à la même température. C'est très pratique, même si on l'utilise comme barbec